T/CCA 023-2021 团餐项目管理师职业能力评价规范
标准编号：T/CCA 023-2021
规范名称：团餐项目管理师职业能力评价规范
该国家标准规定了团餐项目管理师的等级划分、基础要求、知识要求、评价流程以及证书管理的要求。
该国家标准适用于团体膳食单位的团餐项目管理人员的职业能力评价。
起草单位：中国烹饪协会、中国社会科学院服务局、蜀王优芙得餐饮服务有限公司、快客利（北京）集团有限公司、北京健力源餐饮管理有限公司、南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司、广州中味餐饮服务有限公司、广州上善餐饮企业管理有限公司、中国人民大学后勤集团餐饮管理部
起草人：傅龙成、佟琳、杨海涛、孔健、董一成、荐士新、李飞、李新喜、孙志成、王祚荣、谢水甫、张桐、赵馨
批准发布部门：中国烹饪协会
