T/ZJLSX 1.4-2022 浙江好大米 第4部分:加工技术控制规范
标准编号:T/ZJLSX 1.4-2022
规范名称:浙江好大米 第4部分:加工技术控制规范
该国家标准规定了浙江好大米加工企业的术语和定义、基本要求、管理体系、卫生管理、食品安全管理、生产过程控制、产品召回管理、记录管理等。
该国家标准适用于浙江好大米的加工过程控制。
起草单位:江省粮食和物资储备局、杭州中谷米业有限公司、浙江省粮油产品质量检验中心、浙江省粮食行业协会
起草人:张谷平、赵晓飞、何若铭、邵亮亮、应美蓉、赵美凤、李连庆、徐悦、胡浩
批准发布部门:浙江省粮食行业协会
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